akademia kulinarna #kwiecień 2017

19.20

21 w magazynie

Kategoria:

Opis

Choć kwiecień i Święta Wielkanocne nie rozpieszczały nas dobrą pogodą, w bieżącym numerze zamierzamy podgrzać atmosferę i zapewnić Wam odpowiedni nastrój przed weekendem majowym. Zadba o to niewątpliwie Zbigniew Łęgowski, który opowiada o trudach pracy w jednej z najbardziej prestiżowych sieci hoteli na świecie. Pod koniec marca wraz z firmą Primulator odwiedziliśmy Łódź, aby wprawić uczniów tamtejszego Zespołu Szkół Gastronomicznych w słodko-wytrawny nastrój. Przyglądaliśmy się, jak eksperci i mistrzowie kulinarnego fachu przekazują młodym adeptom sztuki kulinarnej swoją wiedzę. Za nami kolejna edycja konkursu „Kulinarny talent”, który odbył się podczas 21. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro. Relację z wydarzenia znajdziecie na kolejnych stronach czasopisma. Wszystkim naszym Czytelnikom serdecznie polecam akademie eksperckie naszych partnerów.